今月は色々ありましたが、今日は昼から日本在住シンガポール人の会がお店を貸し切ってクリスマスパーティーを開いています。食事は各自の持ち寄り、すごいクオリティのシンガポール料理が集まってました ( 家で本当に作ったのかな ?)。改めてこの店を始めてよかったなぁ、と幸せを噛み締めています。この時間は僕への最高のクリスマスプレゼントになりました。
( 2024年12月22日 )
A lot has happened this month, but today from noon, a group of Singaporeans living in Japan rented out my bar for a Christmas party. Everyone brought food, and the food was of amazing quality (I wonder if they really made it at home?). I’m once again appreciating the happiness of having started this bar. Hosting this party became really good Christmas present for me.
( Dec 22, 2024 )

先日はお客さんの還暦のお祝い会をお店で開催したのですが、飾り付けした壁紙はさながら来年のシンガポール建国60周年の前祝いのようでした。色も赤がメインで完璧な配色。この写真は来年の8月まで保存して再利用します🤣。
Few days ago, my bar held a celebration for a customer’s 60th birthday, and the wallpaper decorations looked like a pre-celebration for the 60th anniversary of Singapore’s next year. The main color was red, making for a perfect color scheme. I’ll save this photo and reuse it until August next year 🤣.
開店2周年の出し物として、今回は店長の隠し芸を披露させていただきました^^。
また近々バージョンアップした芸を披露させていただきます^^;。
As a part of our 2nd anniversary, the manager is showing off his hidden talent^^.
I will be showing you my upgraded performance soon^^;.
3年目も応援してくださる方々から色々なお祝いを頂戴しました。本当にありがとうございます。期待に応えられるよう、これからも努力して参ります🙇。
We received many congratulations from customers who support us in our third year. Thank you very much. We will continue to work hard to make our bar become better🙇.




2年前に前のオーナーから引き継いだ40年ものの椅子を新品に入れ替えました。
ソファとの色味に違和感もなく、安心しました👍。
I replaced the 40-year-old chair I inherited from the previous owner two years ago with new chairs. I was relieved that the color matched well with the sofa👍.



まだカッページ東京の2周年は少し先なんですが、早くもお祝いして頂きました^^。
当たって砕けろ、の精神で脱サラし、ガムシャラに走っていたら2周年を迎えるような時間が過ぎていた感じです。支えてくださっている皆さんに感謝すると共に、皆様にとってより一層居心地の良い場が作れます様、努力して参ります。本当にいつも応援ありがとうございます。
The second anniversary of Cuppage Tokyo is still some way off, but one of my friends already celebrated it for me^^.
I quit my previous job with a “Go for it” mentality”, and it feels like time has passed really fast since I started running around like crazy until the second anniversary.
I’m grateful to everyone who has supported me, and will continue to work hard to create an even more comfortable space for everyone. Thank you so much for your continued support.

皆様、たくさんの誕生日のお祝いメッセージ、本当にありがとうございました。歳はとりたくありませんが、祝ってくださる皆様のお気持ちは大変ありがたく、こう言う誕生日の過ごし方はサラリーマン生活では味わえないものだと感謝しております。
今週は普段よりかなり多くのお酒を頂きましたので、来週からは「通常運転」に努め、健康管理にも留意して参りたいと思います。これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。
Thank you very much to everyone for all the birthday celebration messages. I don’t want to get older, but I’m very grateful for everyone’s thoughts of celebrating my birthday, and was happy that I could spend my birthday like this, something I can’t experience in the life of working in office.
This week I drank a lot more than usual, so from next week I will try to “operate normally” and pay attention to my health. Once again, thank you very much!

今年も当店でお出ししている市来焼酎のラインナップ入れ替えのため、林酒店様に色々とお話を伺って参りました。ボトルキープ用の新しい焼酎は改めてご紹介致します。
(いちき串木野市の林酒店様のホームページも是非ご覧ください!)
We visited and spoke to Hayashi Liquor Store about our new lineup of Ichiki Shochu in our menu in this year again. We will announce new shochu for bottle keeping in this page again later.
(Please also check out the website of Hayashi Liquor Store in Ichikikushikino City!)

ネットで見つけた文章。
お店をやっておりますと、同じ事を感じる時がありますねぇ。酔ってやらかした後、自己嫌悪になるのもこれが理由ですね、きっと。
I found this sentence in Internet.
“Alcohol doesn’t make people crazy, but alcohol discloses if this person is originally crazy”
I sometimes feel the same way when I am working in my bar. I also think this sentence must be true when I made mistakes and felt bad about myself after drinking too much…



